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厦门初级厨师证培训班哪里有

授课机构:厦门华南职校

地址:厦门湖里大道78号(华光站))

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关键词:厦门初级厨师证培训班哪里有

厨师证

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为什么学厨师要到厨师学校,真的有必要吗?

学习内容质量

去学校学习

专业厨师学校将有系统的课程安排,小班教学,由高级和超高级技术水平的教师精心指导。除了烹饪技能外,还能掌握雕刻、面团造型、果酱画、宴会制作等烹饪相关知识,成为高级厨师人才。

在餐馆学习

练习的机会似乎很多,但事实上却很少。首先,一个人必须每天做好自己的工作,这样才有机会学习别人如何切蔬菜和炒菜。这并不重要。重要的是找到一个愿意真诚接纳门徒的老师。这一步让大多数人困惑。俗话说,教弟子,饿死师父。

厦门华南行政总厨班

学制 40课时 颁发证书 本校《结业证》、省厅《上岗证》。 就业推荐 学校提供公共就业信息。 详细内容

理论:厨房管理、成本控制、餐饮市场营销、餐饮网络信息、现代行政管理、高档菜品制作、食品卫生安全、研发与创新。

实践:高档创新菜品的实践技术交流、高档宴席菜单编制。

职业规划

培养中、高档酒店一线厨政管理人才。

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华南教学优势

我校领导高瞻远瞩,在教学上花费巨额资金采购了一批先进的教学设施设备,同时,在教学上理论联系实际,重点培养学生实践动手能力和酒店适应能力。独创的互动式模拟演练和“三位一体”教学法(即素养、技能、知识),从根本上保证了教学质量。

同时,学校还定期聘请国内外一些知名职教专家及各行业的精英人士,莅临学校指导学生,建立了学校与权威专家的沟通交流平台,开阔了学生的视野。近年来,学校更是大胆地使用了多媒体教学代替传统黑板式的教学模式,打破国内烹饪教育常规,开创了新一代烹饪教育的先河。

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厨师行业前景

投资回报很快!

上大学并不一定会有好的出路,但这并不意味着你不上大学就一事无成。当前,社会就业压力不断加大,大学生就业难凸显出他们没有技能,难以立足社会。在当今充满竞争和机遇的社会,学习实用技术是基础!

华南中国烹饪团队

程振芳

职称

中国烹饪大师、国家技能竞赛裁判员、国家一级评委、技能鉴定高级考评员、中国烹饪协会名厨委员会委员、福建烹饪协会常务理事。现任我校教学团队核心带头人。

简介

1964年10月至1992年店从事烹饪和烹饪教育工作,期间,获得高级烹调技师职称。

1993年2月烹饪职业技能鉴定站任站长。

1988年热菜“蟳皇大排翅”在高级烹调大赛中被专家评为全省之冠。

2002年被评为“全国餐饮业社团先进工作者”。

2004年省人事厅授予“机关事业单位优秀工勤人员”荣誉称号。

马明东

职称

全国技术能手(江泽民题词)、全国烹饪冠军、中国烹饪大师、现任我校校长。简介:从业多年,获得国家主席江泽民亲笔题词的“国家技术能手”称号。曾多次在国内外烹饪大赛中荣获金奖,享受国家高技能人才政府津贴。

简介

从业多年,获得国家主席江泽民亲笔题词的“国家技术能手”称号。曾多次在国内外烹饪大赛中荣获金奖,享受国家高技能人才政府津贴。

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什么年纪适合学厨师?

随着经济的不断发展,服务业得到了极大的发展,餐饮业也受到了越来越多有志青年的青睐。然而,什么年龄适合学习是大多数想学习的人想知道的问题。  事实上,一个人应该根据年龄规划自己的生活。  在这群想学烹饪的人中,有13或14岁,大约30岁,50岁以上。不同的年龄组有不同的学习需求和对未来生活的不同计划。  因此,安徽新东方烹饪技术学校开设了多种课程,充分满足不同人群的不同需求,学习时间从长到短不等。  选择课程时,你可以根据自己的情况选择不同的专业。

关于华南

2015年7月,在“福建全省性社会组织评估”中,荣获“4A级”示范校,并位居一百多家同类“职业院校”之首,目前已公示于“福建省政府网”官网。至此,本校已成为横跨海峡两岸、辐射东南沿海三省(闽、浙、粤)具有公信力和影响力的职业院校。

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厨师证报考条件

高级(三级,符合下列条件之一)

(一)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业4年以上,并接受本职业规定的标准时数的正式培训,并取得结业(结业)证书。

(二)取得本职业中级职业资格证书,连续从事本职业7年以上。

(三)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生连续从事本职业2年以上。

(四)从劳动和社会保障行政部门确定的以技能为培训目标的技工学校或职业学校获得该职业的文凭。


厦门华南职业培训学校

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厦门华南职校简介

福建省华南职业培训学校(华南厨师学校),是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造中国烹饪教育航母,培养餐饮业稀缺型实用人才。作为中国目前规模*大的烹饪专业学校,根据国家的教育方针,在上级主管部门的领导和支持下,确立了以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念,面向社会常年招生。


作为国内一线烹饪教育品牌,在国内大中城市连锁办学,各校区星罗棋布于海峡西岸,与国家重点经济发展规划同步,具有时代感极强的“海西优势”。厦门校区地处厦门岛的几何中心,地理位置优越,生活交通便利;泉州校区依偎清源山,比邻开元寺,占尽天时地利;福州校区坐拥于山之下,雄踞五一、国货路龙头,商业氛围浓厚;杭州校区地处西子湖畔,拂沐吴山雄风,历史人文厚重;其它校区……


“德才兼备,海纳百川”作为本校的校训,充分诠释着本校管理团队的扎实负责的办学理念,在强化技能教育的同时,注重德育教育,不断增强学生的职业道德意识。在督促学生完善自我的同时,不拘一格,把学生培养成修养和学养兼具的人才。


专业设置方面,目前开设两月速成班、半年制深造班、一年制大厨全能班、两年制王牌大厨精英班、特色菜班、面点、西餐、食 雕、出国考证班等系列专业。放眼全球,针对目前的国内、国际专业人才需求,特增加了“区位特色”教学内容。如烹饪专业增加了新加坡菜、泰国菜、台湾菜等内容;营养专业增设了欧美时尚营养理论、中医、药膳等内容。专业设置突出“专业性强,大而全”的特点,依托扎实的教学功底,负责任的态度,在国内同行,具有绝对优势地位。时至今日,各行各业发展日新月异,专业人才匮乏,面对目前情况,市场需要什么我们就做什么,学校及时推出新专业,较大的满足了社会需求。


师资方面,以程振芳大师为核心的师资团队,秉承了三十年的职业教育精髓和办学经验,曾荣获“中国烹饪大师、中国名厨委员、国家大赛裁判员”等殊荣,多次担任国内大赛的裁判长;我校校长马明东先生,曾荣获江泽民亲笔题词的“国家技术能手”称号,并多次在国内外技能大赛中荣获金奖,被评为“全国技术能手”称号,享受国家高技能人才政府津贴。在他们的带领下,资深、厚重、富有凝聚力的教师团队,综合素质高、专业技能强,成为学校发展的中坚力量,数获殊誉,献身职业教育数十年来,他们为各行业培养了大批专业人才。教学上理论联系实际,重点培养学生实践动手能力和酒店适应能力。独创的互动式模拟演练和“三位一体”教学法(即素养、技能、知识),从根本上**了教学质量,开创了职业教育的新模式。校还定期聘请国内外一些知名职教专家及各行业的精英人士,莅临学校指导,建立了学校与威望专家的沟通交流平台,开阔了学生的视野。真正实现了“名师铸就名校,名校培育精英”。


教学设施设备方面,几万平米的超大型实训场地,国内一流,数百台现代化不锈钢实践设备、标准化梯形操作大厅、多媒体投影室等,每间独立教室可容纳百余学生同时上课,吸引了多家国际知名企业进驻,做为岗前培训基地,并建立了良好的互动关系。生活设施设备方面,设有专属生活区,配备食堂、宿舍、温水浴室等设施。每间教室和宿舍配备全新空调,为学生提供了良好的后勤**。幽雅的校园环境,一流的设施设备,在国内同行所向披靡。


校务管理方面,采取半封闭教学,形成招生办、班主任老师、实习单位三点紧密结合的管理体系,学校与家长**多种平台建立沟通渠道,以**学生的学习、生活。


就业方面,学校成立了就业指导处,并与多家就业单位建立业务关系,形成订单式培训,定期发布就业信息,以**学生“学得好,出得去”。完善的就业网络不但能使学生成功就业,更能成就事业。学校在深圳、上海、北京、杭州、南京等地设立就业指导处,与上万家用工单位建立校企合作关系,学生就业后,定期跟踪他们的工作情况,**了学生的就业出路,形成良性循环。


校园文化方面,学校有党支部、工会、学生会等部门,定期组织丰富多彩的文体活动,积极参与社会公益活动,营造积极向上的校园文化。学校设有广播电台、校报等媒介,力求将文化建设推上新台阶。各校区“学生会”及“校友联谊会”的成立,增进了优秀学子与母校的交流,并提供了行业信息交流的平台。学校倡导“求实、严谨、勤勉、团结”的精神,为国内外培养了大批德才兼备的高技能人才。


依托华南教育系统优质雄厚的教育资源,目前,学校已发展成为国家高级厨师、技师和高级餐饮管理人才的国际教育基地,被指定为国家职业技能鉴定考点、国家电视台“烹饪美食”栏目拍摄基地、中国烹饪协会团体会员,多次承接中国人民解放军南京军区后勤部团体烹饪培训;积极为国内多家星级饭店开展厨师考证、培训、人力资源开发等业务。本校在历届烹饪大赛中,共荣获金牌18枚、银牌5枚、铜牌3枚。


作为烹饪教育的威望机构,华南烹饪教育的教育理念得到了社会的广泛认可:国内外多家威望媒体曾做过深入报道。


依法办学,从严治校,教学质量常抓不懈,不断提高教师素质,定期开展教研活动,不断完善教学设备,改善教学环境,厚积薄发,使学校得到可持续性的发展。


人尽其才的人力资源配置,形成了一个有竞争力的团队,一路伴随着汗水和执着,引导着职业培训发展的潮流,向社会诠释着“传道、授业、解惑”的师道真谛。


“走进华南,成就未来”,让更多的莘莘学子赢在职业规划的起跑线上,为创造美好未来打下坚实的基础。


富有超强凝聚力的师资团队,已成为技能培训业的典范,历经数载风风雨雨,创造了中国职业教育新模式;数个春秋不懈努力,打造国内教育名牌;曾经沧海桑田,立志铸就百年一剑!


完善的硬件设施,成熟资深的师资团队,成为国内一流的行业领航者,烹饪教育的航母正迎着朝阳在晨雾中启航,驶向美好未来。


“自信源自专业,成功来自实力”,“成就百年梦想,打造教育名牌”。


华南人在路上,一直在努力着!

  • 学校名称:厦门华南职校

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